新系统可以探测顾客是否有把餐盘从传送带上拿下又放回等行为。一旦探测到可疑行为，它会自动向总部报警，显示桌号和餐盘编号。总部工作人员通知店内工作人员，由后者撤下可能被“动手脚”的餐盘，并提醒当事顾客注意，根据具体情况还可报警。
据日本媒体报道，日本警方8日逮捕了三名在回转寿司店恶搞后将相关视频发布至社交媒体的年轻人。警方说，依据相关法律，他们的行为构成了妨碍营业罪。商家方面说，希望这能让所有人认识到妨碍营业是一种犯罪，今后不会再有人模仿。这三人分别是现年21岁的无业男子吉野凌雅以及现年19岁和15岁的一男一女。
警方指控吉野于今年2月3日在名古屋一家“藏寿司”回转寿司店舔公用酱油瓶瓶口。三人还涉嫌将一段10秒长的相关视频发布至社交媒体。依照日本共同社说法，这是日本自今年1月爆出回转寿司店“口水客”事件后，警方首次因这种不卫生且妨碍餐馆正常营业的行为逮捕相关人员。三名嫌疑人均供认不讳。
日本广播协会援引调查人员的话报道，警方接到寿司店报案后展开调查，锁定并逮捕了吉野等三人。嫌疑人自称无固定居所，经由社交媒体结识。今年1月，大型回转寿司连锁店“寿司郎”遇“口水客”行为令人大倒胃口，造成“寿司郎”母公司股价大跌。
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